Pedasnya mantap banget, wajib di coba!
Untuk membuat sambal goreng tempe tidaklah sulit, bisa dibilang cukup mudah.
Anda juga dapat menambahkan tahu atau udang dalam membuat sambal goreng tempe ini jika Anda suka, namun pada resep kali ini saya hanya meggunakan tempe saja.
Bahan Membuat Sambal Teri Tahu Tempe Renyah Pedas Manis
- 1/2 liter ikan teri.
- 6 potong tahu.
- 3 potong tempe.
- Bahan yang di haluskan :.
- sesuai selera Cabe merah ukur.
- sesuai selera Cabe rawit ukur.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 ruas lengkuas.
- Terasi.
- Minyak, Ajinomoto, garam dan Gula pasir.
- Gula merah/ aren.
- Air Jeruk.
- Tepung kompas.
Langkah Memasak Sambal Teri Tahu Tempe Renyah Pedas Manis
- Cuci bersih dengan air panas ikan terinya dan beri air jeruk diamkan selama 5 menit.
- Potong Tahu dan tempe sesuai keinginan.
- Panaskan minyak,goreng ikan teri dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng baru, masukan 1 sendok tepung kemudian masukan tempe agar hasil gorengan tempe menjadi renyah... Goreng tahu.....
- Tumis semua Cabe, bawang, lengkuas, masukan terasi, ajinomoto,garam,gula merah/aren, gula pasir sesuai selera.
- Setelah matang,Dinginkan tumisan baru masukan ikan teri, tempe dan tahu yg sudah di goreng, agar gorengan tetap renyah karna jika kita langsung masukan gorengan pada saat tumisan masih panas...hasilnya jadi lembek... campur sampai meresap merata bumbunya..
- So...Sambal teri tahu tempe pedas manis tenyah siap di saji....
Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan teri, kini kami hadirkan resep dan cara membuat ikan teri goreng yang renyah ditambah dengen beberapa bahan lainnya salah satunya jengkol yang akan membuat anda merasa ketagihan. Sajikan tahu goreng ini dengan cocolan saus sambal atau dengan cabe hijau kecil. TAG. cara membuat tahu sumedang,tahu sumedang,resep tahu sumedang,cara membuat tahu Recent Posts. Resep Cara Masak Sambal Teri Enak Pedas Manis.
Get Latest Recipe : HOME