Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja Tambahkan asam jawa, terasi, garam dan gula jawa. Berikan air sedikit, supaya bumbu mudah Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita.
Bahan Membuat Tempe kriuk pedas, manis, asam
- 1 papan Tempe.
- Bumbu halus :.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 5 bh Cabe rawit.
- 3 bh Cabe keriting merah.
- 3 cm Laos (di geprek).
- 2 bh Daun salam.
- Cabe keriting merah (potong serong).
- 1 bks Asam (larutkan menggunakan air panas secukupnya).
- 1 bh Gula merah (uk. Sedang).
- 1 sdt Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Tempe kriuk pedas, manis, asam
- Iris" tempe setipis mungkin agar waktu di goreng kriuk.
- Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng tempenya. Setelah minyak panas baru masukkan tempenya, lalu goreng tempe sampai dirasa kering ya.
- Proses selanjutnya, Masukkan minyak pada wajan untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan laos, daun salam, cabe keriting merah (yg dipotong"), air asam, gula merah, gula pasir, garam, merica, dan kaldu jamur (jangan lupa tes rasa ya).
- Setelah rasanya pas, dan airnya menyusut matikan kompor lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi ya...
- Tempe kriuknya siap dihidangkan..😊.
Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Pentol Tempe Kriuk adalah makanan olahan dari tempe yang berbeda dari biasanya. Pentol tempe ini hampir sama saja dengan pentol pada umumnya Bunda hanya perlu menyiapkan tempe dan Kobe Tepung Tempe Kriuk untuk bahan utamanya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau Masukkan gula merah, air asam jawa, gula pasir, garam, lengkuas, dan daun salam.
Get Latest Recipe : HOME