Kering tempe kentang kriuk pedas manis Agar Lebih Awet Simpan kering tempe di toples kedap udara. Langsung Saja kita coba resep cara membuat kering tempe kentang renyah pedas manis. Selamat datang di Dita Defianto Channel!

Bahan Membuat Kering tempe kentang kriuk pedas manis

  1. 1 papan tempe, iris tipis lalu goreng garing.
  2. 1/2 kg kentang kupas iris tipis lalu goreng garing.
  3. 2 batang serai geprek.
  4. 4 lembar daun salam.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 1 ruas lengkuas geprek.
  7. 3 mata asam jawa larutkan dengan sedikit air.
  8. 75 gr gula merah sisir halus aduk dengan 50ml air.
  9. 1/2 sdm garam.
  10. Bumbu yang dihaluskan:.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 3 buah cabe merah.
  14. 7 buah cabe rawit (sesuai selera).

Langkah Memasak Kering tempe kentang kriuk pedas manis

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu/ bahan kecuali kentang dan tempe, masak sampai benar benar mengental agar hasil kriuk..
  2. Tes rasa, jika sudah cukup maka matikan api, masukkan kentang dan tempe, aduk cepat hingga rata..
  3. Nyalakan lagi kompor dengan api kecil, aduk hingga benar benar kering, angkat dan dinginkan..
  4. Simpan dalam wadah kedap udara..

Kering kentang pastinya favorite hampir semua orang, renyah, kriuk cocok banget jadi cemilan ataupun makanan pendamping nasi. Resep Kering Tempe hari ini buat kalian yang suka pedas dan asin. Rasanya tidak terlalu manis dan crispy banget. Kriuk kriukkkkk… Dimakan dengan nasi putih hangat uda gurih dan enak banget. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.

Get Latest Recipe : HOME