Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran jagung dilumatkan hingga menjadi adonan pekat bersama.
Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bahan Membuat Bakwan jagung udang Joss😘😘👍👍👍
- 1 buah jagung manis segar.
- 300 GRM udang cincang atau potong kecil.
- 1 bungkus kecil tepung sajiku.
- 300 GRM tepung terigu.
- 1 SDK teh Masako ayam.
- 1 buah telur utuh.
- 3 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 SDK merica bubuk.
- 300 ml air atau lebih di rasakan adonannya.
Langkah Memasak Bakwan jagung udang Joss😘😘👍👍👍
- Iris atau potong jagungnya dari tongkolnya cuci bersih.
- Iris semua bumbu bawang merah bawang putih nya.
- Campur semua adonan dlm satu wadah tepung, jagung sajiku. Irisan bawang merah bawang putih. Merica. Telur, Masako aduk rata tambahkan air dan goreng dgn minyak panas goreng hingga kekuningan angkat tiriskan dan hidangkan makyoss👍🏼👍🏼👍👍😘😘.
Cemilan ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan banyak pula disajikan oleh rumah makan. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Bakwan udang. foto: Instagram/@sedapnusantara. karena di dalam bakwan terdapat bumbu gurih seperti kaldu ayam, udang, ada yang digoreng juga… hmm yummy… apalagi dengan pelengkap daun bawang…dan bawang goreng… nyam nyam…👍🏻✨. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters For protein, why not try adding chicken (ayam) or prawns (udang/ebi)?
Get Latest Recipe : HOME