Bumbunya sudah pedas, biar lebih pedas lagi ditaburi potongan cabai rawit😂 oiya ini resep saya untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad ya!
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Bahan Membuat Pindang Tongkol Balado Super Pedas
- Bahan Utama:.
- Ikan pindang tongkol 500gr.
- Bumbu Halus:.
- 3 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah.
- Ketumbar 1 sdm (sangrai).
- 5 buah Cabai merah.
- 15 buah Cabai rawit.
- Bumbu Cemplung:.
- 2 lembar Daun salam.
- 5 lembar Daun jeruk.
- Tomat 1 buah (iris).
- Cabai merah 3 buah (iris).
- Cabai rawit 5 buah (iris).
- Garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk.
- Merica.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Pindang Tongkol Balado Super Pedas
- Goreng pindang tongkol hingga sedikit kering. Tips menggoreng agar tidak meletup-letup, taburi tepung terigu 1 sdm ke dalam minyak panas. Lalu masukkan ikan pindang tongkol..
- Siapkan bumbu halus (blender atau ulek), lalu tumis. Jika sudah sedikit harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat serta cabai merah iris. Tumis hingga matang dan tanak..
- Jika bumbu sudah matang, masukkan pindang tongkol. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Ketika air mendidih, masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya serta masukkan irisan cabai rawit. Masak hingga air menyusut & bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa, ya..
- Siap disajikan..
In frame balado tongkol suwir super pedesss resep punya teh ina ,simpel dan enaak , bikin nambah nasi 😆. Ini tugas pertama dari teh mentor ina permana untuk kelas foto #popotoansarengina materi arah cahaya. Suara.com - Tongkol Suwir Pedas yang Menggugah Selera, Catat Resepnya Moms. Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak. Maka, tak heran anak yang suka mengonsumsi ikan sangat cerdas.
Get Latest Recipe : HOME