Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat.
Bahan Membuat Tongkol Balado
- 1 ekor Ikan Tongkol Segar.
- 3 lembar Daun Jeruk.
- 20 gram Gula Merah.
- 1/2 sdm Garam.
- 1/2 sdm Kaldu Bubuk.
- 1/2 sdt Gula Pasir.
- Minyak Goreng.
- Bumbu Halus :.
- 8 buah Cabe Merah.
- 6 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- 3 butir Kemiri.
- 1 buah Tomat.
- 1 ruas Kunyit.
Langkah Memasak Tongkol Balado
- Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang).
- Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di. Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang. Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang Ikan tongkol ini nantinya akan kita olah menjadi Sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME