TEMPE GEMBUS Cara Buat Tempe Gembus Goreng Tepung Enak Ala Ende Chanel.
Tempe Goreng Tepung yang satu ini beda dengan tempe goreng lainnya. pelapisnya berbumbu banget.
Apalagi dicocol sambal kecap, wah pingin tambah terus!
Bahan Membuat Tempe Gembus / Tempe Menjes Goreng Tepung
- 1 Papan Tempe Gembus / Menjes.
- Bumbu Tepung :.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 4 Sdm Tepung Terigu.
- 1 Sdm Tepung Beras.
- 1 Sdt Merica.
- 2 Sdt Penyedap.
- 150 Ml Air.
- Bumbu Rendam :.
- 2 Sdm Garam (merendam tempe biar ada rasa didalamnya).
- 250 Ml Air.
- Minyak Untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tempe Gembus / Tempe Menjes Goreng Tepung
- Potong Tempe Gembus/Menjes sesuai selera, lalu rendam dalam air berisi larutan garam selama 10 menit..
- Untuk membuat bumbu tepung, terlebih dahulu haluskan bawang putih, penyedap, dan merica, lalu campurkan dengan Tepung terigu, tepung beras, dan air. test rasa..
- Panaskan Minyak. Masukkan tempe satu per satu ke dalam adonan bumbu tepung. goreng hingga kecoklatan. sajikan😊.
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gambus Tempe gembus merupakan tempe yang berasal dari ampas tahu dengan rasa yang gurih dan Tempe lamtoro biasanya dimasak dengan cara digoreng tepung atau dimasak bersama sayur dan. Selain digoreng biasa, tempe juga digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi tempe penyet. Selain itu masih banyak pula olahan tempe yang menggoda selera makan seperti tempe orek, tempe bacem, kering tempe, atau yang terbaru adalah.
Get Latest Recipe : HOME