Sedikit demi sedikit dan sambil diayak, tambahkan tepung terigu protein sedang, aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan baking powder, aduk rata. tempe gembus goreng tepung tempe gembus kecap tempe gembus santan pedas Terbaru; Teruji; Resep 'tempe gembus' paling teruji.
Dulu waktu kecil suka sekali oseng gembus masakan budhe, pedes manis enak.
Bahan Membuat Tempe gembus goreng tepung
- 1 papan tempe gembus(potong tipis ya).
- 8 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- secukupnya minyak goreng.
- secukupnya air.
- daun kucai/daun bawang (potong2).
- bumbu yg dihaluskan:.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 3 butir kemiri.
- secukupnya kaldu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Tempe gembus goreng tepung
- Iris tipis tempe gembus ya,dlm 1 wadah campur tepung terigu,tepung tapioka,bumbu yg dihaluskan,dan daun kucai,aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg pas,jgn terlalu encer,jgn terlau kental jg..
- Panaskan minyak,celupkan tempe gembus ke tepung,lalu goreng sampai kuning kecoklatan,goreng dgn api sedang ya..
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Jadi jangan heran jika kue gembus banyak dicari oleh wisatawan asing dan dosmestik yang berkunjung ke daerah Banyumas.
Get Latest Recipe : HOME