Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino.
Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut.
Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya.
Bahan Membuat Tempe gembus goreng kriuk
- 1 buah tempe gembus lonjong.
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 1 sdm tepung kanji.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm garam.
- 1/2 ruas jari Kunyit.
Langkah Memasak Tempe gembus goreng kriuk
- Iris tipis tipis tempe.
- Campurkan semua tepung tepungan lalu masukkan bumbu halus dan air secukupnya jangan sampau adonan terlalu cair.
- Panaskan minyak, lalu goreng tempe sampai matang..
- Tempe gembus goreng kriuk digoreng dadakan siap dinikmati.
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam. Alhamdulillah Gembus Kriuk sudah tersertifikasi Halal dari MUI. Jadi buat apa ragu utk coba sensasi kriuknya ?
Get Latest Recipe : HOME