Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo. Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu.
Bahan Membuat Tempe gembus kriuk
- 1 papan tempe gembus(beli seribu).
- secukupnya trigu segitiga.
- secukupnya air.
- garam dan penyedap.
- bumbu halus:.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kemiri.
- ketumbar.
Langkah Memasak Tempe gembus kriuk
- Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis.
- Campur trigu bumbu halus garam penyedap tuang air, adonan jangan terlalu kental/encer.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas..sekali balik aja biar kriuk angkat jika sudah kuning keemasan. tiriskan minyaknya.
- Sajikan hangat dgn cabe rawit.
Langkah — langkah Cara Membuat keripik tempe sagu kriuk: Campurkan kedelai tempe dengan. Namun, berbeda dengan mendoan Banyumas yang berbahan dasar tempe kedelai, tempe deges berbahan ampas tahu yang difermentasi. Tempe Gembus adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tusuk kikil, jantung, hati dan tempe gembus di tusuk sate. Bakar sate di atas bara api.
Get Latest Recipe : HOME