Tempe gembus goreng tepung Cara membuat tempe gembus goreng tepung renyah plus daun bawang Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo.

Bahan Membuat Tempe gembus goreng tepung

  1. 3 bungkus kecil tempe gembus.
  2. Daun bawang rajang halus.
  3. 250 gr tepung terigu.
  4. secukupnya Aer.
  5. Bumbu halus :.
  6. 1 siung bawang putih.
  7. secukupnya garam.
  8. secukupnya penyedap rasa.

Langkah Memasak Tempe gembus goreng tepung

  1. Potong2 tempe gembus,jgn terlalu tipis.. kemudian rendam aer garam.
  2. Campur tepung terigu daun bawang bumbu halus penyedap rasa tambah aer atur kekentalannya, jgn terlalu encer.
  3. Masukan tempe gembus ke adonan terigu satu persatu goreng sampai matang kekuningan... sajikan dgn cabe rawit.

Aroma kucai dan kriuknya tepung berpadu dengan tekstur tempe gembus yang lembut. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. gembus goreng tepung via theinstapic.com.

Get Latest Recipe : HOME