Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino.
Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut.
Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya.
Bahan Membuat Tempe Gembus goreng kriuk
- 2 potong tempe gembus.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa.
- 1/4 kg tepung terigu.
Langkah Memasak Tempe Gembus goreng kriuk
- Iris tempe gembus sesuai selera..
- Haluskan bawang putih beri garam secukupnya. Tambahkan air. Masukkan tempe gembus. Rendam ±5 menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan adonan kulit kriuk. Tepung tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa. Tambahkan air dan tes rasa. Baluri tempe gembus yang sudah direndam dengan adonan kulit..
- Panasi minyak goreng. Goreng temoe gembu hingga matang. Angkat, tiriskan dan siap disantap..
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam. Alhamdulillah Gembus Kriuk sudah tersertifikasi Halal dari MUI. Jadi buat apa ragu utk coba sensasi kriuknya ?
Get Latest Recipe : HOME