Tempe gembos & terong kriuk Lihat juga resep Oseng tempe kecap enak lainnya! Di sampingnya ada tempe gembos dimasak bacem. Tempe gembos berbeda dengan tempe biasa.

Bahan Membuat Tempe gembos & terong kriuk

  1. 1 papan tempe gembos, iris agak tipis.
  2. 3 buah terong, iris tipis.
  3. 3 lembar Daun jeruk, iris tipis buang tulangnya.
  4. 2 batang bawang prei, iris iris.
  5. secukupnya Tepung terigu.
  6. 1 bks bumbu racik tempe (kebetulan kunyit ma ketumbarnya gak ad).
  7. secukupnya Air biasa.
  8. secukupnya Minyak.

Langkah Memasak Tempe gembos & terong kriuk

  1. Aduk bumbu racik, tepung dan air. Tambahkan daun jeruk dan bawang prei yg sudah di iris". Masukan tempe gembos (Saya suka agak encer biar kriuk).
  2. Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan. Jgn terlalu sering di bolak balik supaya gak nempel minyak bnyak. Goreng sampai adonan habiz.
  3. Tata di piring saji, bisa pake sambel kecap or sambel bawang. Selamat menikmati😀😀.

Tempe gembos berbeda dengan tempe biasa. Tempe ini bukan terbuat dari kacang kedelai tapi dari ampas tahu. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Cara membuat tempe sendiri cukup mudah untuk dipraktikkan di rumah.

Get Latest Recipe : HOME