Tempe Gembus Crispy.. By:Erni Hartanti.Amd😘 Tempe gembus mengandung serat, asam lemak tak jenuh dan isoflavon dipercaya dapat menurunkan reaksi inflamasi. Tujuan: Untuk membuktikan pengaruh variasi pemberian tempe gembus terhadap penurunan kadar hsCRP dan fibrinogen pada tikus Sprague Dawley yang diberi diet aterogenik. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino.

Bahan Membuat Tempe Gembus Crispy.. By:Erni Hartanti.Amd😘

  1. 1 lonjor Tempe Gembus(potong..jadi 12potong).
  2. 6 sdm Tepung Ayam Crispy.
  3. 7 sdm Air biasa.
  4. Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Memasak Tempe Gembus Crispy.. By:Erni Hartanti.Amd😘

  1. Tempe Gembus seperti ini;.
  2. Plastiknya dikupas..dan erat...kan garis..tempenya biar bumbu tepung masuk dalam tempe gembus...
  3. Tempe Gembus potong..seperti ini:.
  4. Ambil 2sdm Tepung Ayam Crispy..buat adonan kering....
  5. Tepung yang dibutuhkan seperti ini;.
  6. Ini adonan basah 4sdm Tepung Ayam Crispy tambahkan air biasa 7sdm...aduk..seperti ini;.
  7. Ambil potongan tempe gembus masukkan ke adonan basah...hingga dua kali...sambil dibolak balik..seperti ini;.
  8. Pindah ke adonan kering..sampe bnyak tepungnya...seperti ini.
  9. Panaskan Minyak goreng lalu goreng deh Tempe Gembus Crispy..sampai kuning keemasan..seperti ini...
  10. Angkat tiriskan matikan kompor. Mudah bukan..;? Selamat Mencoba:-).

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Daya tahan tempe gembus kurang lama dibandingkan dengan tempe kedele. Proses fermentasi tidak banyak merubah kadar zat gizinya. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.

Get Latest Recipe : HOME