Masukkan irisan tempe tapioka kedalam bumbu.
Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein.
Namun karena setiap hari makan tempe, Anda bisa bosan.
Bahan Membuat Tempe Menjes Kriuk Kriuk
- 150 gr tempe menjes/gembus.
- 3 tbs tepung terigu.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunir.
- 1 tsp ketumbar bubuk.
- 1/2 tsp lada putih.
- 1/4 tsp garam.
- sesuai selera cabe.
- 2 buah daun bawang.
- secukupnya air putih.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tempe Menjes Kriuk Kriuk
- Iris tipis tempe menjes/gembus sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, kunir, ketumbar, lada, garam dan cabe kecil (sesuai selera) kemudian campur dengan tepung terigu dan air Kekentalan setiap adonan bisa menyesuaikan selera Tambahkan potongan daun bawang dan lakukan tes rasa, jika sudah dirasa cukup dapat langsung di goreng.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati 🍴.
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Cara membuat keripik tempe kriuk - Saat ini banyak orang yang menggemari keripik tempe dan ingin membuatnya sendiri.tetapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan keripik tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan. Hancurkan tempe dengan garpu dalam mangkuk, kemudian. Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai.
Get Latest Recipe : HOME