Es pisang coklat (es kul-kul) sikat pisang ambon, minyak goreng, gula halus, coklat bubuk, (untuk topping bebas ya sesukanya) Endah suryanih.
Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kering - Kue basah yang termasuk sangat populer dan merupakan makanan asli dari Indonesia dan mungkin bisa dibilang masih sedikit asing karena bisa dikatakan sangat susah untuk mendapatkannya.
Konon katanya kue yang satu ini akan mudah dijumpai ketika anda berkunjung kedaerah Solo karena kue lekker ini meruapakan salah satu makanan khasnya.
Bahan Membuat Leker Pisang Coklat Teflon Renyah
- 11 sdm tepung beras.
- 4 sdm tepung maizena.
- 2 sdm tepung terigu.
- 6 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 37 sdm susu cair.
- 1/2 sdt soda kue.
Langkah Memasak Leker Pisang Coklat Teflon Renyah
- Campur semua bahan & saring agar tidak bergerindil. Lalu tutup selama 30 menit..
- Oles teflon dengan margarin & gunakan api kecil. Tuang adonan & putar agar pinggirnya teflon kena. Isi dengan selera (saya pisang & meses coklat). Tunggu hingga coklat & lipat..
Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu, margarin, vanili, baking powder dan gula. Setelah adonan cukup matang, topping akan ditaruh di atasnya dan dilipat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Kue Leker Yang Sangat Sederhana - Kue leker merupakan kue tradisional yang memiliki rasa khas dengan tekstur yang renyah, garing serta krispi. Biasanya toping andalan dari kue leker adalah pisang, coklat, dan keju. Perpaduan tersebut akan menjadikan rasa leker menjadi lebih nikmat.
Get Latest Recipe : HOME