Also known as Kue Leker in Indonesia. I call this crispy and thin ban jian kuih. Lihat juga resep Kue Leker Teflon, Lekker Teflon enak lainnya!
Bahan Membuat Leker Crispy Teflon
- 1 butir telur.
- 75 gr tepung beras.
- 30 gr tepung maizena.
- 15 gr tepung terigu.
- 60 gr gula.
- 170 ml susu cair.
- 1/2 sdt baking soda.
- Sejumput garam.
- Sejumput vanili.
- Topping (sesuai selera).
- Coklat ceres / nutela.
- Keju parut.
- Pisang.
- Selai kacang.
Langkah Memasak Leker Crispy Teflon
- Masukan semua tepung yg telah di ayak + gula, aduk hingga rata.
- Kocok telur, kemudian masukan kedalam campuran tepung.
- Kemudian masukan susu cair.
- Masukan garam + baking soda + vanili.
- Kemudian saring adonan, diamkan adonan selama 30 menit, setelah itu masukan adona kedalam teflon anti lengket dengan api kecil.
This dish can be eaten as a main dish or as a pulutan. It goes well with spicy vinegar. Resep kue leker teflon 🔪 Nggak kalah enak sama bikinan abangabang jajanan 😉. Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit.
Get Latest Recipe : HOME