Akhirnya berhasil bikin kue leker yang renyah setelah beberapa kali gagal.
Makan selagi hangat ya bun, kalau sudah dingin jadi lembek hehe Semoga bermanfaat ️ Crepes Teflon (Crispy Lekker) Tadinya pengen bikin martabak manis teflon, tapi terus tiba-tiba jadi pengen crepes aja, ga jauh beda cuma lebih crispy.
Ini nyobain bikin pertama kali terus seneng banget soalnya hasilnya langsung sukses.
Bahan Membuat Lekker Teflon
- 1 butir telur.
- 6 sdm gula pasir.
- 2 sdm tepung terigu.
- 8 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt soda kue.
- Sedikit garam.
- 150 ml air.
- Topping : keju, DCC, meses, dkk (sesuai selera).
Langkah Memasak Lekker Teflon
- Campur semua bahan, kocok hingga semua tercampur rata dan tidak bergerindil..
- Untuk memastikan agar benar2 tidak bergerindil, adonan disaring..
- Panaskan teflon (milik saya teflon dg d.26). Jika sudah dirasa panas, tuangkan adonan dg sendok sayur. Ratakan (dg menggoyangkan teflon) dan pastikan adonan rata dan tipis..
- Beri topping dan tunggu hingga adonan kecoklatan (gambar sebelah kanan dg topping keju,dan sebelah kiri dg topping DCC)..
- Jika adonan sudah kecoklatan, lipat menjadi 2 (bagian yg kecoklatan dilipat ke atas). Tunggu agak kecoklatan kembali, dan lipat lagi. Kemudian angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Lekker siap dinikmati. Manisnya pas dan bikin ketagihan 🤤.
RESEP LEKKER TEFLON, JAJANAN JADUL YANG NGANGENIN! Kangen makan lekker yang dijual di depan SD? Tenang, sekarang kita bisa buat lekker sendiri dengan resep Lekker Teflon dari Sajian Sedap! Yuk simak videonya untuk resep lengkap dan proses pembuatannya. Saksikan KURSUS MASAK ONLINE BARENG SAJIAN SEDAP.
Get Latest Recipe : HOME