Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Bahan Membuat Gula Asem Jawa
- 1/2 ons asem jawa.
- Sedikit gula aren.
- Air panas.
Langkah Memasak Gula Asem Jawa
- Masak air hingga mendidih,lalu tuang dalam gelas yg sudah berisi asem jawa & gula aren.
- Aduk dengan sendok hingga smua tercampur & gula larut,saring & sajikan hangat bila sedang batukšbila sedang sehat,bisa diminum dingin utk stamina.
Khasiat asam jawa dalam menurunkan berat badan. Asam jawa atau dalam bahasa latin disebut Tamarindus indica, biasa digunakan untuk sejumlah tujuan pengobatan termasuk. Permen gula asam manis tradisional jaman dulu ini terbuat dari buah Asam Jawa segar atau tamarin/tamarind yang pada umumnya berbentuk bulat-bulat kecil berwarna hitam. Bule Ngomong Bahasa Indonesia Logat Jawa. Sajian Jeroan Gula Asam punya cita rasa asam dan manis yang khas.
Get Latest Recipe : HOME