Rambutan pada akhir minggu ini menjadi trand di jalangan pecinta manisan ataupun di buat rujak.
Masih musim buah rambutan bahkan udah pada murah nih, cara membuat asinan rambutan yang sering juga disebut rujak rambutan bisa menjadi variasi menyantap rambutan yang enak, segar, manis, asam dan pedas.
Rasa asam bisa menggunakan jeruk sambal/limau maupun jeruk nipis.
Bahan Membuat Rujak  Rambutan Asam Jawa ala palimanan
- 1 ikat rambutan.
- 3 cabe rawit setan(suka pedes boleh nambah).
- 1 gelas belimbing air.
- 1/2 sdm asam jawa(kalo diwarung beli yg 500perak).
- 2 SDM sendok makan gula pasir.
Langkah Memasak Rujak  Rambutan Asam Jawa ala palimanan
- Kupas rambutan,potong2 daging rambutan..
- Masukan potongan cabai ke wadah yang berisi rambutan.
- Didihkan air,lalu tuangkan ke gelas yang berisi gula pasir dan asam jawa,aduk sampai gula pasir larut..(air asam).
- Tuangkan air asam ke rambutan berisi irisan cabai,lalu masukan kulkas sebelum dimakan,, syegerrr syekali😘😘.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Asam jawa yang juga dikenal dengan sebutan tamarin dipercaya dapat menjadi obat pencahar alami karena kandungan serat yang ada di dalamnya. KOMPAS.com - Saat terkena penyakit asam lambung, kita perlu mengatur pola makan sebaik mungkin. Sebab, salah memilih makanan bisa membuat gejala asam lambung kian kambuh, seperti batuk, mual, atau sakit tenggorokan. Rujak buah yang sering kita makan biasanya dibuat dengan bumbu-bumbu seperti kacang, gula jawa, dan beberapa cabai Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME