Pecel Pecel adalah makanan khas daerahku, Madiun. Walaupun pecel banyak dijumpai dimana-mana ya? Namun pecel seperti sudah dipatenkan menjadi makanan khas Madiun.

Bahan Membuat Pecel

  1. Sambel pecel(sudah ada di resep ya Bun..).
  2. 1 ikat bayam.
  3. 1 buah wortel.
  4. 1 buah tomai.
  5. Secukupnya kol.

Langkah Memasak Pecel

  1. Siapkan sayuran.
  2. Cuci bersih bayam,siangi,didihkan air beri sedikit garam,rebus bayam sebentar aja Bun,angkat siram dengan air dingin,tiriskan.
  3. Wortel di serut,kol rajang,tomat potong potong,siram air panas aja ya Bun..biar crunchy rasanya,saya lebih suka yg kres kres gitu..tp kalau mau di rebus ya Monggo deh😄😄.
  4. Ambil secukupnya sambal pecel,larutkan dengan air asam(biasa juga gpp).
  5. Tata dalam piring saji sayuran,siram dengan sambal pecel tadi,siap di sajikan😄😄😄😄.

Lihat juga resep Bumbu pecel enak lainnya! Note: We call "Sambal Pecel" for Pecel's peanut sauce. I usually make a big batch of sambal pecel Whenever I need the sauce, I just add lukewarm water and ready to use. Pecel merupakan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Jawa. Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket.

Get Latest Recipe : HOME