Tunggu dingin, simpan di wadah kedap udara atau plastik, kemudian simpan di kulkas agar tahan lama.
Namun, kenapa bawang goreng buatan sendiri tidak serenyah dengan yang beli jadi di pasar atau supermarket?
Untuk menjawab itu, simak cara Agar lebih renyah tahan lama, gunakan bawang merah yang segar dan kadar airnya rendah.
Bahan Membuat Bawang Goreng Renyah (Tahan Lama)
- 250 gr bawang merah yg sudah dikupas.
- Secukupnya tepung maizena.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng (minyak baru lbh bagus).
- 1 lbr kertas nasi.
Langkah Memasak Bawang Goreng Renyah (Tahan Lama)
- Cuci bersih dan keringkan bawang yg sudah dikupas, iris-iris bawang dgn ketebalan yg sama (lbh tipis lbh bagus). Lalu taburkan tepung maizena hingga rata..
- Panaskan minyak yg banyak. Masukkan bawang (pastikan minyak sdh benar"panas terlebih dahulu). Lalu goreng bawang smbil diaduk" atau minyaknya digoyang"kan agar matangnya merata. Jika sdh agak kuning keemasan, angkat lalu tiriskan dgn dilapisi kertas nasi..
Walaupun kini dah semakin banyak bawang goreng jenis ready-made, tentu ramai yang ingin cuba membuatnya Jika anda menganggap cara buat bawang goreng yang dikongsikan ini nampak agak renyah tunggu. Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama. Itulah sedikit tips membuat bawang goreng lebih renyah dan garing. Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap. Bawang goreng memang menjadi bahan pelengkap masakan yang nggak boleh terlupakan.
Get Latest Recipe : HOME