Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Hampir semua sajian khas Indonesia menggunakan bahan ini.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Bahan Membuat Bawang goreng renyah dan awet
- 250 gr Bawang merah.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 1 sdm Tepung beras.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang goreng renyah dan awet
- Kupas bawang merah, cuci bersih kemudian iris tipis2 masukkan ke wadah.
- Beri garam, tepung maizena dan tepung beras aduk2 perlahan hingga merata,. Diam kan selama 10-15 menit agar meresap.
- Panaskanwajan yg berisi minyak goreng, masukkan bawang ke wajan dgn api sedang hampir kecil.
- Aduk2 perlahan sampai bawang berwarna kuning kecoklatan, segera matikan api dan angkat bawang, tiriskan.
- Masukkan ke wadah kedap udara (alasi bawah nya dgn tisu dapur) simpan d suhu ruang. setelah d buka tutup nya jangan lupa tutup rapat kembali wadah agar kerenyahan bawang tetap terjaga.
Soalnya kalau asal, bisabisa bawang goreng jadi mudah lembek Coba ikuti beberapa trik bikin bawang goreng dari Hipwee Tips berikut. Selain jadi lebih renyah, cara ini juga bisa membuat bawang gorengmu. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Bawang yang Enak, Renyah, Gurih, Empuk, Harum, Mudah. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba.
Get Latest Recipe : HOME