Terutama saat menyajikan menu makanan berkuah seperti soto.
Bawang merah goreng yang tebal akan membuatnya memiliki tekstur yang lembek.
Adapun juga kalau terlalu tipis akan cepat hangus.
Bahan Membuat Bawang Goreng Kriuk Awet Ga Lembek
- 1 ons bawang merah iris tipis.
- 3 sdm maizena.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Bawang Goreng Kriuk Awet Ga Lembek
- Bawang merah yg udah diiris tipis tambahkan garam dan tepung maizena aduk hingga rata...
- Setelah rata diamkan kurang lebih 5 menit.. Lalu goreng dengan api sedang jangan besar jangan terlalu kecil...
- Goreng hingga berwarna kuning ke emasan angkat...
- Nb: Setelah diangkat dr penggorengan jangan langsung dimasukin ke toples ya bun tp kita diemkan dl supaya minyak turun dan bila masih ada adonan yg masih digoreng bisa kita simpen dl di kertas serap minyak ya.. Setelah dingin baru masukin ke toples dan tutup.. Selamat mencoba bunda.
Baik sebagai taburan atau pengganti bumbu masakan. Sekarang ini bawang goreng biasa dijual dalam kemasan di pasar atau supermarket. Masuk toples dulu biar ga masuk angin. Hihihi😁 Toplesnya saya pakai Toples ini kedap udara, so makanan, kue kering, kerupuk dll bisa awet dan tahan lama ga. Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Get Latest Recipe : HOME