Namun siapa sangka, membuat bawang goreng yang gurih dan renyah rupanya tidak mudah.
Diperlukan trik dan tips khusus untuk mengolahnya agar bawang goreng menjadi lebih kriuk.
Lihat juga resep Bawang goreng kriuk enak lainnya!
Bahan Membuat Bawang merah goreng renyah kriuk awet enak
- 500 gram bawang merah.
- 1 sdt atau secukupnya garam.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang merah goreng renyah kriuk awet enak
- Kupas bawang merah.
- Sebelum dipasrah simpan terlebih dahulu di dalam chiller agar tidak terlalu pedas saat memasrahnya. Untuk pasrahnya sy menggunakan pengiris bawang dari Tupperware.
- Saat mengiris/memasrah bawang taruh air dibawahnya sehingga begitu bawang sudah diiris otomatis terendam oleh air.
- Kemudian bilas dengan menggunakan air bersih lalu tiriskan lalu campur dengan garam hingga merata.
- Panaskan minyak goreng didalam wajan lumayan banyak dan menggunakan minyak baru yaa...
- Setelah itu goreng bawang dengan minyak yg panas dan api sedang.
- Jika sudah berwarna sedikit golden brown angkat dan dinginkan.
- Stelah dingin masukan k toples kedap udara.
- Siap menemani aneka masakan mau dimakan langsung juga enak.
Sebelum kita membuat bawang gorengnya, ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan dalam langkah - langkah mendapatkan bawang goreng yang enak dan kriuk. Tips Membuat Bawang Goreng Renyah - Bawang goreng merupakan salah satu bahan yang kerap ditambahkan dalam masakan, tak hanya memperkuat aroma dan mempercantik penampilan namun bawang goreng juga berfungsi sebagai penyedap rasa masakan. Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan dalam setiap masakan. Kali ini saya mau berbagi resep bagaimana cara membuat bawang goreng yang renyah dan bisa tahan lama kalo mau disimpen. caranya juga mudah banget. untuk pembuataannya tonton aja ya vidionya. GridKids.id - Bawang goreng adalah salah satu bumbu yang banyak digunakan di berbagai makanan.
Get Latest Recipe : HOME