Baik sebagai taburan atau pengganti bumbu masakan.
PrimaBerita - Bawang goreng merupakan pelengkap yang selalu ada di setiap makanan.
Bawang merah goreng renyah sering dijadikan sebagai pengganti bumbu masakan dan sebagai taburan.
Bahan Membuat Bawang goreng awet renyah
- 20 siung bawang merah, iris halus.
- 2 sdt garam.
- 2 sdm tepung beras.
- Minyak untuk menggoreng bawang.
Langkah Memasak Bawang goreng awet renyah
- Iris halus bawang, kemudian beri garam, remas2 bawang dengan garam sampai rata..
- Cuci bawang tadi, kemudian tiriskan dan sedikit diperas. Lalu beri taburan tepung beras, ratakan..
- Goreng dengan minyak panas, api kecil. Aduk terus agar tidak cepat gosong dan matang merata.
- Jika sudah terlihat warna emas kecoklatan, segera angkat. Bawang goreng akan terlihat kecoklatan lagi setelah di angkat dari penggorengan. Tiriskan hingga uap panas hilang, baru masukkan toples kedap udara..
Kalo beli jadi, harganya lumayan bunda. Tips Membuat Bawang Goreng Renyah - Bawang goreng merupakan salah satu bahan yang kerap ditambahkan dalam masakan, tak hanya memperkuat aroma dan mempercantik penampilan namun bawang goreng juga berfungsi sebagai penyedap rasa masakan. Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan dalam setiap masakan. Ternyata ada triknya agar mendapatkan bawang goreng yang renyah dan kering. Setelah di pelajari baru di praktekan setelah mendapat alat pemotong bawang dari suami, karena lumayan juga untuk mengiris halus bawang secara manual, mata berair trus.
Get Latest Recipe : HOME