Cara sederhana ini dapat membuat bawang putih tetap segar dan awet.
Menggunakan tas jaring atau mesh bag.
Bawang merah sering kali digoreng untuk taburan masakan (makanan) Cara membuat bawang goreng adalah dengan mengiris tipis bawang merah, lalu digoreng dengan minyak goreng yang banyak.
Bahan Membuat Bawang Goreng Chruncy (Awet hingga 5-7hari)
- 8 siung bawang merah.
- 1 cimit garam (sejumput garam kira2 seujung sendok teh).
Langkah Memasak Bawang Goreng Chruncy (Awet hingga 5-7hari)
- Cuci dan iris tipis bawang merah, masukan ke mangkok bersih..
- Masukan 1cimit garam, aduk dan remas2 bawang merah dengan tangan.
- Biarkan selama 30menit sampai keluar air dari bawangnya..
- Panaskan api dengan api sangat kecil..
- Jika minyak sudah panas baru masukan bawang yang sudah diremas tadi..
- Aduk terus dan jangan berhenti sampai warnyanya sedikit kuning pucat..
- Jangan biarkan bawang goreng yang masih dalam penggorengan berwarna kuning keemasan, karena pada waktu diangkat dengan saringan akan menjadi coklat dan rasanya menjadi pahit karena gosong..
- Segera angkat jika sudah berwarna kuning pucat. Tiriskan dengan saringan yang lubangnya kecil diatas minyak yang masih panas..
- Matikan api, dan biarkan bawang goreng tetap ditiriskan diatas penggorengan..
- Tunggu hingga minyak yang menempel pada bawang goreng hilang, masukan ke toples. Jangan langsung ditutup ya moms karena akan membuat bawang goreng cepat layu/tidak gurih/chruncy lg..
- Hanya tutupkan segera dengan tutup toples ketika sudah dingin..
- Selamat Mencoba.
Muslim Product Homemade "Lain Dari Yang Lain". Bawang goreng memang menjadi bahan pelengkap masakan yang nggak boleh terlupakan. Terutama saat menyajikan menu makanan berkuah seperti soto. Rasanya yang gurih dan renyah ini memang menjadi camilan favorit sebagian orang. Harga Bawang Goreng Gurih, Bawang Goreng Yogyakarta, Bawang Goreng Homemade, Bawang Goreng Singapura.
Get Latest Recipe : HOME