Ibu saya plg anti bawang goreng beli jadi diluaran,kata beliau apek lah,bnyk campurannya lah,keras lah,terlalu berminyak lah & sejuta alasan lainnya. Dulu saya mikirnya ada yg jual jadi ngapain ribet sih. Bawang goreng mungkin makanan yang satu ini sudah tidak asing di telinga Anda.
Bahan Membuat Bawang Goreng
- 250 gr bawang merah.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula pasir.
- minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bawang Goreng
- Kupas bawang merah, cuci dan tiriskan.
- Iris tipis bawang merah. Lebih disarankan pake onion slicer karena hasilnya lebih bagus.
- Beri gula dan garam, ratakan dengan tangan sambil diremas. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Goreng bawang sampai kuning keemasan, angkat dan ditiriskan. Dinginkan di atas tisu dapur utk menyerap minyak..
- Simpan dalam toples. Renyahnya akan bertahan lebih lama kalau disimpan di wadah toples kaca dan dikasih alas tisu dapur..
Bagi sebagian orang bawang goreng mungkin hanya dijadikan sebagai pelengkap beragam jenis sajian kuliner. Susah nak cari bawang keluaran muslim dan halal?. Bawang goreng salah satu produk yang dapat dijadikan bumbu memasak supaya menghasilkan rasa dan aroma yang sedap. Masakan akan terasa kurang mantap bila belum diberi tambahan bawang. A wide variety of bawang goreng options are available to you mengenai manfaat bawang merah goreng untuk kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME