Nah bagi yang ingin membuat bawang merah goreng yang renyah sendiri di rumah, berikut ini adalah cara yang bisa anda praktekkan dengan mudah.
Moms, Ini Cara Menggoreng Bawang Merah Agar Renyah.
Penyedap rasa makanan bisa beragam bentuk, dan salah satunya adalah bawang merah goreng.
Bahan Membuat Bawang Goreng Crunchy renyah
- 1 kg bawang merah iris.
- 1 sdm Garam.
- 1.5 sdm tepung maizena.
- Minyak untuk menggoreng.
- Air untuk merendam bawang merah.
Langkah Memasak Bawang Goreng Crunchy renyah
- Cuci bawang merah irisan td dengan air mengalir, kemudian rendam dalam rendaman air garam. Bawang merahnya musti tenggelam ya. Rendam kurleb 15 menit. Kemudian tiriskan..
- Taburkan tepung maizena diatas bawang merah. Aduk rata, pelan pelan aja ya. Menggunakan tepung maizena, ini tips tambahan yg aku dah coba dan ternyata hasilnya jd lebih kering. Kalau ngak pake jg ngak masalah.
- Goreng bawang merah di api kecil (keadaan bawang merah harus terendam di minyak yg panas). Aduk sesekali aja. Angkat bawang goreng saat warnanya coklat emas muda, jangan ampe coklat tua ya. Karena selama ditiriskan, proses pematangannya tetap berlangsung..
- Tiriskan di atas kertas atau tissue, hingga minyak benar benar mengering..
- Taraaa...bawang goreng crunchy siap disantap deh. Kalau disimpan di toples kedap udara, bisa tahan berbulan bulan looh..
- Selamat mencoba 😘.
Tips Membuat Bawang Goreng Renyah - Bawang goreng merupakan salah satu bahan yang kerap ditambahkan dalam masakan, tak hanya memperkuat aroma dan mempercantik penampilan namun bawang goreng juga berfungsi sebagai penyedap rasa masakan. Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan dalam setiap masakan. Resep Bawang Goreng Renyah - Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah seperti bawang goreng asal Sumenep? Bila beberapa waktu lalu bunda sering membuat bawang goreng tapi kok hasilnya hitam, tidak renyah dan hasilnya tak secantik bawang goreng dengan merek terkenal yang memiliki harga cukup mahal. Dan siap disajikan atau disimpan dalam toples. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket.
Get Latest Recipe : HOME