Meski resep di atas tampak sederhana dan khas rumahan yang minim bumbu, tapi hasilnya tetap jos!
Bagi sebagian orang bawang goreng mungkin hanya dijadikan sebagai pelengkap beragam jenis sajian kuliner.
Ada banyak pilihan masakan rumahan yang bisa kamu coba.
Bahan Membuat Bawang goreng rumahan
- 30 butir bawang merah.
- 1/2 sdm garam.
- Air secukupnya untuk merendam.
- 1/4 minyak goreng.
- 1/2 sdm tepung terigu.
Langkah Memasak Bawang goreng rumahan
- Kupas bawang merah buang kulitnya cuci bersih lalu potong-potong tipis.lalu tiriskan campur garam dan tepung terigu aduk-aduk rata..
- Siapkan wajan taruh minyak panaskan. Lalu masukan bawang merah. Aduk-aduk jangan ditinggal..
- Setelah bawang sudah agak kecoklatan angkat dan tiriskan. Agar minyak mengering aduk2 di atas saringan..
- Pindahkan ke wadah yg di alas tisu roti yg tebal.Agar minyak menyerap..
- Setelah cukup tiris, masukan bawang goreng dalam toples tertutup agar bawang goreng tahan kriuk. Hmmm bawang goreng kriuk-kriuk..
Setelah itu, digoreng bersamaan dengan bawang putih iris di minyak panas. Bawang goreng adalah salah satu bahan makanan pelengkap yang bisa menambah kelezatan pada segala masakan, sehingga bawang ini cukup di gemari masyarakat. Maklum, bawang goreng adalah salah satu bumbu dapur yang bisa melezatkan masakan dan Kini, semakin banyak pelaku usaha bawang goreng dari skala industri rumahan hingga pabrikan. Kulit lumpia memang senjata andalan kalau bikin gorengan. Nasi goreng rumahan adalah salah satu variasi nasi goreng yang cukup praktis.
Get Latest Recipe : HOME