Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine.
It is quite similar to crisp fried onion.
Compared to onion, shallots are much smaller in size and more intense in color — purplish red.
Bahan Membuat Bawang goreng krunchy
- 1 ons bawang merah.
- Masako/garam.
- Tepung maizena.
Langkah Memasak Bawang goreng krunchy
- Kupas bawang merah dan cuci bersih, iris tipis kemudian cuci sampai getah hilang supaya bisa tahan lama. Tiriskan.
- Bumbui bawang merah dengan 1 sdt masako/ garam, dan beri 1/2 sdt tepung maizena. Aduk merata.
- Goreng dalam minyak panas. Tunggu sampai kecoklatan, jangan sampai terlalu coklat krn rasanya akan pahit. Selamat mencoba dear! 😊.
Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak. Bawang goreng mungkin makanan yang satu ini sudah tidak asing di telinga Anda. Bawang goreng juga sering biasa dijadikan toping untuk hidangan makanan salah. Ibu saya plg anti bawang goreng beli jadi diluaran,kata beliau apek lah,bnyk campurannya lah,keras lah,terlalu berminyak lah & sejuta alasan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME