Bawang Goreng Ibu saya plg anti bawang goreng beli jadi diluaran,kata beliau apek lah,bnyk campurannya lah,keras lah,terlalu berminyak lah & sejuta alasan lainnya. Dulu saya mikirnya ada yg jual jadi ngapain ribet sih. Bawang goreng mungkin makanan yang satu ini sudah tidak asing di telinga Anda.

Bahan Membuat Bawang Goreng

  1. 500 gr bawang merah.
  2. 1 sdt garam.
  3. secukupnya Air panas.
  4. secukupnya Air es.
  5. Minyak goreng.

Langkah Memasak Bawang Goreng

  1. Kupas bawang, lalu iris tipis(saya menggunakan alat pemotong bawang).
  2. Beri air panas hingga terendam, beri 1 sdt garam. Aduk agar getah pada bawang hilang lalu buang airnya dan bilas dengan air keran..
  3. Rendam dengan air es, kalau saya didiamkan dulu dikulkas hingga benar2 bawangnya dingin..
  4. Tiriskan bawang sambil memanaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  5. Bawang goreng siap dinikmati, bisa tambahkan maizena bawangnya sebelum dimasak. Kuncinya sebenarnya saat proses pendinginan yang membuat bawang garing dan tahan lama..

Bagi sebagian orang bawang goreng mungkin hanya dijadikan sebagai pelengkap beragam jenis sajian kuliner. Susah nak cari bawang keluaran muslim dan halal?. Bawang goreng salah satu produk yang dapat dijadikan bumbu memasak supaya menghasilkan rasa dan aroma yang sedap. Masakan akan terasa kurang mantap bila belum diberi tambahan bawang. A wide variety of bawang goreng options are available to you mengenai manfaat bawang merah goreng untuk kesehatan tubuh.

Get Latest Recipe : HOME