Bawang merah Goreng Seperti namanya, bawang merah goreng terbuat dari irisan tipis bawang merah yang kemudian digoreng dengan minyak panas. Meski terlihat mudah, namun ternyata membuat bawang goreng. Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.

Bahan Membuat Bawang merah Goreng

  1. 1/4 Kg Bawang merah.
  2. 1 sdt Garam.
  3. 1 liter Air.
  4. Minyak Goreng Baru (Buat Goreng).

Langkah Memasak Bawang merah Goreng

  1. Pertama Siapkan Bawang Merah Seperti Petunjuk saya Diatas (Maaf Ngk Di Foto Step step nya tadi 🙏🙏🙏)Lalu Siapkan Baskom Isi Air Dan garam Aduk Hingga Tercampur Rata..
  2. Setelah itu kupas Bawang Merah Lalu Iris Setipis Mungkin, Usahakan Jangan Ada Yg Tebal Tipis (Jadi Harus Rata Dan Hati Hati Biar Hasilnya Bagus).
  3. Setelah Selesai Di Iris Lalu Cuci Bersih Bawang Dengan Air Mengalir Hingga Airnya Bening. Lalu Tiriskan Dulu Hingga Air Nya Tidak Menetes Lagi..
  4. Panaskan Minyak Yg Baru (Biar Bawang Warnanya Cantik) Saya Sekitar 1/2 Liter Tadi, Biarkan Hingga panas Lalu Goreng Bawang Hingga Kekuningan..
  5. Setelah Agak Kuning Matikan Api Sambil diaduk Aduk Bawang Hingga Kering Lalu Tiriskan Dan Taruh Di Kertas Nasi Yg Sudah Dialas Dengan Tissue Biar Minyaknya Benar Benar Kering. Dinginkan Dulu Lalu Siap Dikemas Di Wadah Kaca, Awet Kering Dan Ngk Melempem Hingga 1 Bulan Jika sesuai Dengan Petunjuk saya Diatas..
  6. Gunakan Sendok Plastik Kering Saat Mengambil Bawang Goreng (Usahakan Jangan Bersentuhan Langsung Dengan Tangan) Agar Bawang Goreng Tidak Lembab Dan Tidak Mudah Melempem..

Bawang merah atau dalam Bahasa Latin Allium cepa L merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki cita rasa sangat identik, serta menjadi salah satu produk sektor pertanian yang kebanyakan. Bawang goreng yang gurih dan kriuk sering menjadi salah satu bahan taburan yang dapat menghiasi masakan Indonesia sebagai salah satu pelezat citra rasa. Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang sangat penting. Seperti misalnya dijadikan bawang goreng, acar sebagai pelengkap sebuah masakan, ataupun di makan mentah. Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya.

Get Latest Recipe : HOME