Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama.
Bahan Membuat Bawang goreng renyah
- 1 kg bawang merah.
- Garam.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang goreng renyah
- Iris tipis bawang merah bisa pake alat iris lalu taburi garam sambil di remas kemudian cuci atau siram aja dengan air.
- Panas kan minyak agak banyak kira kira sampe bawang terendam semua masukan bawang iris goreng sambil di aduk.
- Goreng sampe agak kekuningan jangan sampe coklat biar warnanya menarik karena bawang berubah warna jadi lebih gelap setelah di angkat... Simpan di tempat tertutup rapat biar renyah nya awet.
Teksturnya yang renyah serta rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan pada setiap masakan. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed. Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisa-bisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung.
Get Latest Recipe : HOME