Namun siapa sangka, membuat bawang goreng yang gurih dan renyah rupanya tidak mudah.
Diperlukan trik dan tips khusus untuk mengolahnya agar bawang goreng menjadi lebih kriuk.
Kemudian cara menggoreng nya harus dengan api yang sedang dan jangan terlalu matang.
Bahan Membuat Bawang Goreng kriuk
- 1/4 kg bawang merah.
- secukupnya Garam.
- 1 sdm tepung beras.
- secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bawang Goreng kriuk
- Kupas dan cuci bersih bawang merah.
- Iris tipis bawang merah. Taburi sedikit garam dan diamkan sekitar 5 menit.
- Letakkan bawang diatas sebuah tisu makan dan peras sampai airnya terserap.
- Taburi tepung beras dan aduk rata.
- Panaskan minyak dan goreng bawang hingga agak kekuningan dikit. Segera angkat spy bawang goreng gak gosong..
- Bawang goreng udah jadi. Dinginkan dan masukin dalam wadah kedap udara. Spy lebih awet simpan dlm kulkas..
Selain ikan dan cumi, ternyata udang juga enak digoreng dengan. Dengan cara seperti ini dijamin hasil resep bawang goreng akan kriuk-kriuk kering renyah. Bunda harus sabar ketika proses penggorengan, karena untuk membuat bawang goreng dengan tampilan cantik anda dituntut menggoreng bawang dengan api yang kecil atau sedang. Crispy Potato Chips Kriuk (Kentang Krispi) Dijamin mudah dan anti gagal! Bisa buat cemilan cocol sambal / pelengkap untuk bistik atau fish & chips. kkpuri.
Get Latest Recipe : HOME