Ayam bawang goreng ini bisa jadi membuat menu sarapan yang lezat dan bikin semangat seharian.
Miss Bawang Kress (Bawang Goreng Kremes) Bawang goreng kress Aminse Boyolali.
Bawang goreng kress Rahmani Dwi Fajarsih Jogjakarta.
Bahan Membuat Bawang Goreng Kress
- 1/2 kg Bawang merah, iris tipis.
- 1 sdt Garam.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bawang Goreng Kress
- Cuci bawang sebelum diiris, setelah diiris jangan kena air ya...
- Iris bawang merah tipis-tipis, kalo saya menggunakan alat iris bawang..
- Setelah diiris jadi 2 mangkok..#sy gak punya mangkok besar.
- Campur irisan bawang dengan garam. Saya kasih masing-masing mangkok setengah sendok teh garam. Aduk-aduk hingga tercampur, diamkan sebentar +- 5 menit..
- Panaskan minyak yang cukup banyak dan goreng bawang. Aduk-aduk biar rata matangnya. Angkat bawang segera jika mulai sedikit kecoklatan biar tidak gosong..
- Tiriskan. Saya pakai piring dialasi tissue agar minyak cepat terserap..
- Jika sudah dingin, taruh segera ditoples. Lebih awet lg bisa disimpan di kulkas, dg catatan tutup rapat toplesnya ya....
- Note = Dari 500gr bawang merah hanya jadi 200gr bawang goreng..
Tapi dalam prakteknya seringkali bawangnya gosong, berminyak dan tidak renyah. Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza. Tuangkan Kobe Tepung Bakwan Kress, bawang merah goreng dan daging giling ke dalam satu wadah. Bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih agak besar. Kacang goreng berbahan kacang kualitas bagus, menghasilkan cemilan gurih ditambah dengan irisan bawang goreng yang kress.
Get Latest Recipe : HOME