Ibu saya plg anti bawang goreng beli jadi diluaran,kata beliau apek lah,bnyk campurannya lah,keras lah,terlalu berminyak lah & sejuta alasan lainnya.
Dulu saya mikirnya ada yg jual jadi ngapain ribet sih.
Bawang goreng mungkin makanan yang satu ini sudah tidak asing di telinga Anda.
Bahan Membuat Bawang goreng & Tips
- 1/2 kg bawang merah.
- secukupnya Garam.
- 1 sdm tepung beras.
Langkah Memasak Bawang goreng & Tips
- Kupas bawang merah dan iris tipis (jangan lupa siapin kipas angin).
- Tabur garam aduk rata. Diamkan sebentar.
- Tabur tepung beras aduk sampai benar2 rata.
- Goreng bawang sedikit2 sambil di aduk biar rata matengnya sampai warnanya kuning keemasan. JANGAN SAMPAI COKLAT karena nanti pas di angkat jadinya gosong.
- Angkat lalu tiriskan minyaknya kemudian tiriskan lagi di alas tisu/kertas/koran. Ganti kertas/tisu apabila sudah terlalu berminyak.
- Saya biasanya di tirisin 2 kali sampe tidak berminyak.
- Simpan di wadah kedap udara. Supaya lebih awet kriuknya, simpan di kulkas..
Bagi sebagian orang bawang goreng mungkin hanya dijadikan sebagai pelengkap beragam jenis sajian kuliner. Susah nak cari bawang keluaran muslim dan halal?. Bawang goreng salah satu produk yang dapat dijadikan bumbu memasak supaya menghasilkan rasa dan aroma yang sedap. Masakan akan terasa kurang mantap bila belum diberi tambahan bawang. A wide variety of bawang goreng options are available to you mengenai manfaat bawang merah goreng untuk kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME