Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama.
Bahan Membuat Bawang Goreng Renyah
- 1/2 kg bawang merah diiris tipis.
- Secukupnya tepung terigu serbaguna.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang Goreng Renyah
- Bawang merah iris ditaburi tepung terigu, kemudian wadah diangkat dan digoyang2 agar tepung menyebar. Setelah tepung tercampur, diamkan sebentar sebelum digoreng..
- Panaskan minyak goreng dan goreng bawang dengan api sedang, sesekali di aduk bawangnya agar matang nya merata. Angkat bawang jika sudah berwarna coklat muda, untuk menghindari gosong. Lalu tiriskan agar bawang goreng kering dan awet dalam toples..
Teksturnya yang renyah serta rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan pada setiap masakan. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed. Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisa-bisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung.
Get Latest Recipe : HOME