Kue Bawang atau biasa dikenal dengan sebutan kripik bawang ini masih menjadi salah satu camilan favorit ketika kumpul bersama keluarga.
Kini, Bunda bisa dengan mudah membuat camilan yang satu ini.
Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, cita rasa gurih dan renyah yang menjadi ciri khas kue bawang ini akan semakin terasa di lidah.
Bahan Membuat 69. Bawang Goreng Kriuk Ala ArKitchen
- 250 gr Bawang merah.
- 1/2 sdt Baking powder.
- Sejumput Garam.
- 1 1/2 sdm Tepung maizena (bisa terigu ataupun tapioka).
Langkah Memasak 69. Bawang Goreng Kriuk Ala ArKitchen
- Kupas bawang, cuci bersih lalu keringkan dengan dilap tissue, iris2 atau bisa pakai alat pengiris bawang.
- Taburi BP dan garam, aduk menggunakan tangan hingga rata.
- Taburkan tepung maizena dengan ayakan tepung, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Ambil bawang satu genggam kemudian goreng sambil diaduk2 sampai warna kuning keemasan, jangan sampai berwarna coklat di penggorengan karna nanti akan gosong ketika diangkat.
- Tiriskan di atas kertas (lebih bagus di kertas minyak), setelah tiris masukkan ke dalam wadah kedap udara agar awet kriuknya.
- Bawang goreng siap digunakan.
Bawang putih dan kunyit hidup tadi di goreng garing dan perasakan garam juga.. pestime tengok resepi camni.boleh cuba ni, kalo makan, agaknya ada bunyi kriuk kriuk tak. Tahu cabe garam ala anak kos ini hanya dengan bhn yg diiris saja tapi sudah bisa sebagai cemilan dan lauk. Ada bisa membuat siomay sendiri di rumah. Bukan seperti yang ditemukan di banyak penjual, menjajal siomay goreng kriuk bisa jadi salah satu alternatif yang asyik. Angkat bihun kemudian sajikan menggunakan piring saji, agar lebih sedap tambahkan dengan bawang goreng.
Get Latest Recipe : HOME