Rempeyek Kacang Hijau (Tumpi) Membuat rempeyek kacang hijau yang renyah gurih enak dan terutamaa kacang hijaunya tidak keras Cara Buat Rempeyek. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. Membuat rempeyek kacang hijau yang renyah gurih enak dan terutamaa kacang hijaunya tidak keras Cara Buat Rempeyek.

Bahan Membuat Rempeyek Kacang Hijau (Tumpi)

  1. 200 gr kacang hijau.
  2. 25 sdm tepung beras.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
  5. 1 butir telur.
  6. 350 ml Air.
  7. Bumbu Halus:.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 1 sdm ketumbar.
  10. 1 ruas kencur.
  11. 3 buah kemiri.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1/4 sdt merica.
  14. secukupnya Penyedap rasa.

Langkah Memasak Rempeyek Kacang Hijau (Tumpi)

  1. Haluskan bumbu halus hingga lembut. Lalu campurkan semua bahan kecuali kacang hijau. Aduk hingga tercampur rata..
  2. Tes rasa dan atur kekentalan adonan. Apabila dirasa tepung menggumpal dan kurang cair bisa di tambah air lagi..
  3. Panaskan wajan berisi minyak. Tuang adonan yang telah di beri kacang hijau sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan..
  4. Angkat dan sajikan sebagai cemilan atau bisa di makan dengan nasi sebagai kerupuk..

Crunchy Peanut crisp ( rempeyek kacang ) recipe usually from Java. Setelah rempeyek atau peyek kacang tanah ini selesai, kita simpan dalam toples yang kedap udara agar rempeyek kita tetap renyah dan menjadi lauk pauk yang sangat lezat… Membuat rempeyek memang gampang gampang susah selain memerlukan komposisi bahan yang tepat kita juga membutuhkan tips tips agar rempeyek yang kita buat renyah dan tahan lama. Fimela.com, Jakarta Jika kebetulan tak begitu suka dengan rempeyek kacang tanah, bagaimana jika mengkreasikan rempeyek tapi dengan kacang hijau? Enak dan renyahnya berbeda, ini dia cara membuatnya. Rempeyek kacang sebenarnya bukan jenis kue.

Get Latest Recipe : HOME