Penulisresepimudah KategoriKerepek MasakanPencuci Mulut Kaedah MasakanGoreng Kesukaran Permulaan.
Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa.
Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Bahan Membuat Rempeyek kacang ijo
- 500 gram tepung beras.
- 250 tepung sagu.
- 2 butir telor.
- 800 ml Kurang lebih Air.
- Secukupnya kacang ijo yg sudah di rendam sebelumnya.
- Bumbu halus.
- 8 butir bawang putih kating.
- 10 butir kemiri.
- 5 siung kencur ukuran sedang.
- 1 sdm Ketumbar.
- Daun jeruk secukupnya iris tipis aja.
- secukupnya Garam/penyedap.
Langkah Memasak Rempeyek kacang ijo
- Campur semua bahan kering dan bumbu halus kecuali kacang ijo,masukan air separo dulu aduk sampai benar2 rata baru tuang sisanya sdikit2 ya jk di kira sudah pas tdk terlalu encer atau kental bisa d stoop atau di tambah lg boleh.
- Baru masukan kacang ijonya lalu panaskan minyak jgn kupa pinggirannya di siram minyak panas biar tdk lengket,harus pandai2 atur apinya ya bun agar hasilnya cantik,pastikan wajannya d cuci bersih pakai kawat agar tdk lengket adonan rempeyeknya..
- Selamat mencoba bunda solehah 🥰.
Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Rempeyek kacang hijau dan bayam. foto: Instagram/@regunancha. Resep Peyek Kacang Hijau yang Renyah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Get Latest Recipe : HOME