Sambal Tumis Ikan Kembung ni adalah lauk yang menjadi kegemaran ramai tidak kira tua atau muda.
Tak perlu lauk pauk yang mewah untuk membuka selera keluarga.
Malah resipi Sambal Tumis Ikan Kembung perkongsian saudari Juma Natull ni memang mudah.
Bahan Membuat Tumis Ikan Sepat Sambal Segar
- secukupnya Ikan sepat asin (saya pakai ikan yang kecil).
- 2 buah tomat ukuran sedang.
- 3 siung bawang putih, iris.
- 6-8 buah cabe setan (sesuai selera), iris tipis.
- 1 sdt air lemon.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya kaldu jamur bubuk.
Langkah Memasak Tumis Ikan Sepat Sambal Segar
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sepat sebentar lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih, kemudian masukkan cabe setan, lalu tomat, kemudian tumis rata.
- Masukkan ikan sepat yang sudah digoreng dan tumis bersama bumbu tumisan tadi.
- Tambahkan air lemon kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Lalu tumis hingga merata.
- Angkat tumis ikan sepat dan sajikan.
Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Ikan asin ini memang memiliki beragam jenis dan pilihan. Semua itu tergantung dari selera Anda dalam menentukan ikan apa yang lebih Ikan ini biasanya diolah dengan campuran sambal ijo. Walaupun ukuran ikan ini lebih besar dibandingkan ikan teri, ikan ini tetap. - Tumis sambal tambahkan potongan bawang merah ,tumis sampai bawang merah layu. Tumis sambal, tambahkan gula garam, penyedap rasa dan daun jeruk. - Tambahkan kecap manis ke dalamnya, kemudian aduk rata dan sajikan bersama ikan atau sate.
Get Latest Recipe : HOME