Simak ✅ resep cara membuat pisang molen mini.
Ternyata pisang juga bisa digunakan sebagai alternatif diet yang praktis dengan hasil yang maksimal.
Pisang tidak hanya dimakan mentah tetapi juga bisa diolah.
Bahan Membuat Molen pisang mini kriuk
- Bahan kulit :.
- 250 gr tepung terigu.
- 20 gr tepung maizena.
- 50 gr gula halus.
- 50 gr margarin.
- 100 ml air es.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- Isian :.
- Pisang.
- Meses.
- Coklat.
Langkah Memasak Molen pisang mini kriuk
- Campur tepung terigu, maizena, gula halus, vanili dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air es, lalu aduk.
- Tambahkan margarin, aduk dan uleni sampai kalis. Tutup dg plastik wrap, diamkan 20 menit dikulkas (penampakan adonan awal gimana gitu ya 😊 tapi setelah didiamkan akan lembut dan mulus kok).
- Sambil menunggu, kupas dan potong kecil-kecil pisang.
- Ambil adonan, gilas tipis memanjang dan potong bentuk segitiga (harus tipis ya kulitnya kalau tebal nanti nggak bisa kriuk saat digoreng).
- Isi dg potongan pisang dan meses, lalu gulung agak ditekan untuk mengunci. (Bisa disimpan dulu di kulkas, hari besoknya baru digoreng. Taburi tepung biar tidak saling menempel ya).
- Tinggal goreng diminyak panas dg api sedang cenderung kecil. Kalau pakai besar jadinya kurang cantik kayak punya saya ini, sedikit gosong 😅😅.
Resep Membuat Pisang Molen Super Renyah - Super Kriuk dan Enak. Dimana pisang molen pun bisa dibikin tekstur yang kriuk dan crispy. Pastinya anda yang suka ngemil patut mencoba resep yang satu ini. Ambillah sebuah wadah kemudian campurkan semua bahan terkecuali pisang dan keju. Kalu di rumah Anda banyak buah pisang dan anda bosan dengan wujudnya, cobalah dengan merubah wujud pisang menjadi molen, sehingga lebih menarik dan berubah rasa dengan dibuat kue molen.
Get Latest Recipe : HOME