Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Pisang molen sering dijual di gerobak-gerobang pinggir jalan ataupun di pasar.
Kali ini kami menampilkan bagaimana cara membuat Pisang molen mini yang kulitnya renyah dan enak.
Bahan Membuat Pisang Molen Mini Renyah¤
- 5-6 buah Pisang Candi panjang potong kecil2.
- 250 Gram Tepung Terigu Pro Sedang.
- 50 Gram Mentega Putih.
- 25 Gram Butter+Margarin.
- 1 1/2 sdt Susu Bubuk.
- 1/4 sdt soda kue.
- 1 sdt Vanili Bubuk.
- 75 ml Air.
Langkah Memasak Pisang Molen Mini Renyah¤
- Campur semua bahan kering kecuali pisang dan aduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu masukkan air sedikit2 dan uleni pakai tangan sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan.
- Setelah tercampur rata istirahtkan adonan antara 30menit sampai 1 jam bungkus dengan plastik wrap.
- Setelah 1 jam buka plastik wrap dan gilas adonan dengan rolling pan sampai tipis atau kalau ada bisa pakai gilingan mie Saya tidak ada buntik jadi pakai rolling pan☺☺☺ gilas sampai benar2 tipis setelah itu ambil pisang dan gulung dengan kulitnya,,gulungnya sampai pisang tertutup adonan kulit ya buntik lakukan sampai pisang habis.
- Setelah itu goreng pisang sampai kecoklatan dan tiriskan pisang molen mini sudah siap di santap menemani sore bersama keluarga😊😊😊.
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis. Bentuknya mini dengan tekstur renyah dan rasa manis membuat banyak orang menyukai pisang molen.
Get Latest Recipe : HOME