Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Udah lama pengen nyobain bikin pisang molen tapi gak punya penggilingan molennya, akhirnya lihat di Ig ada vidio bikin molen yg gilas adonannya pakai gelas langsunglah dicoba bikin dan alhamdulillah jadi juga 😀😀.
Pisang molen adalah jajanan pisang yang dibalut dengan.
Bahan Membuat 💝 🍌 Mini pisang molen renyah 😘🙌👌
- 5 buah pisang kepok, potong kecil sesuai selera.
- 150 gr tepung terigu.
- 30 gr gula halus (saya pake gula pasir, diblender).
- 1 sachet kecil vanili bubuk.
- sejumput garam halus.
- 30 gr margarin.
- 20 ml air es.
- secukupnya minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak 💝 🍌 Mini pisang molen renyah 😘🙌👌
- Bismillah...
- Ayak dan Campur semua bahan kering...
- Tambahkan margarin, aduk.. Masukkan sedikit demi sedikit air es...
- Uleni sampai kalis..jika terasa kurang kalis, tambahkan margarin sampai kalis cukup...
- Ambil sedikit adonan, tipiskan dengan menggunakan ampia atau botol.. Lalu masukkan pisang, gulung...
- Panaskan minyak goreng diatas wajan dengan api sedang, lalu goreng.. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan..dan tiriskan.. Tips: goreng dengan minyak tenggelam ya..biar masak nya rata...
- Nah..mini pisang molen renyah siap disantap..nom nom.. Kulitnya renyah bgt.. Maaf bentuknya kurang teratur hehehe.. Selamat mencoba and happy cooking moms..😊.
Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis. Dalam resep pisang molen kali ini kita akan menggunakan jenis pisang raja yang memang banyak digunakan untuk berbagai olahan kue pisang. Demikianlah sajian informasi mengenai resep pisang molen yang renyah dan enak ala Kartika Sari. Jika Anda ingin mengolah pisang menjadi makanan.
Get Latest Recipe : HOME