Pisang Molen Mini & Ubi Molen Mini Penjual : Bpk.
Punya banyak stok pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa?
Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja?
Bahan Membuat Pisang Molen Mini
- 250 gr tepung terigu protein rendah.
- 50 gr gula halus.
- 20 gr maizena.
- 1/4 sdt vanili.
- 50 gr margarin, lelehkan.
- 80 ml air es (sy pakai 100ml).
- 1 sisir pisang uli untuk isian (sy pakai pisang kepok).
- Secukupnya margarin untuk menumis pisang.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Pisang Molen Mini
- Kupas pisang lalu tumis dengan margarin sampai matang. Angkat, sisihkan..
- Campur semua bahan kulit kecuali air. Beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan kalis..
- Giling adonan menggunakan ampia hingga tipis (tingkat ketipisan sesuai selera), bisa juga menggunakan rolling pin. Potong adonan yang sudah tipis sebesar pisangnya..
- Potong pisang kecil-kecil lalu gulung dengan adonan. Lakukan sampai selesai. Bisa juga untuk stok ditaruh di freezer..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat, tiriskan. Siap disajikan..
Peluang usaha bisnis molen pisang mini atau pisang molen mini ukuran kecil ini boleh dipertimbangkan karena sangat menjanjikan keuntungan berkali-kali lipat. Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen. Pisang adalah buah yang jadi primadona di Indonesia. Bagaimana tidak, selain mudah didapat, harganya juga murah. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung.
Get Latest Recipe : HOME