Pisang Molen Mini & Ubi Molen Mini Penjual : Bpk. Punya banyak stok pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa? Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja?
Bahan Membuat Pisang Molen Mini
- 12 sdm Tepung Terigu.
- 1 sdm Tepung Maizena.
- 3 sdm Gula Pasir/Halus.
- 1 sdm Margarin.
- 1/2 sdt Baking Soda.
- 1 sdt Vanili bubuk.
- Secukupnya Air Dingin.
- 5 bh Pisang Raja/Kepok.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Pisang Molen Mini
- Campur tepung terigu, maizena, gula, margarin, vanili dan baking soda hingga tercampur rata.
- Masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
- Diamkan adonan selama 5-10 menit.
- Potong pisang hingga kecil-kecil membentuk persegi panjang.
- Gilas adonan hingga ketebalan 0,3-0,5 milimeter lalu potong memanjang.
- Ambil pisang lalu baluti pisang menggunakan adonan, jangan terlalu di tekan agar adonan tetap berbentuk spiral.
- Panaskan minyak goreng kedalam wajan.
- Masukkan pisang molen kedalam minyak (hingga terendam).
- Molen akan tenggelam namun apabila mulai matang, molen akan mengapung.
- Goreng hingga kecoklatan.
Peluang usaha bisnis molen pisang mini atau pisang molen mini ukuran kecil ini boleh dipertimbangkan karena sangat menjanjikan keuntungan berkali-kali lipat. Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen. Pisang adalah buah yang jadi primadona di Indonesia. Bagaimana tidak, selain mudah didapat, harganya juga murah. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung.
Get Latest Recipe : HOME