Pisang Molen Mini & Ubi Molen Mini Penjual : Bpk. Punya banyak stok pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa? Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja?
Bahan Membuat Pisang molen mini
- 4 buah pisang kepok setengah matang.
- 300 gr tepung terigu serbaguna.
- 50 gr tapioka/ maizena.
- 75 gr margarin.
- 100 ml air (saya pakai air jahe).
- 50 gr gula pasir halus.
- 1/2 sdt baking powder.
- secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- secukupnya Garam dan vanili bubuk.
Langkah Memasak Pisang molen mini
- Kupas pisang kemudian belah jadi dua dan setiap belahan dibagi 7 atau tergantung selera ya mom. Sisihkan..
- Campur semua bahan di wadah yang telah disiapkan, kemudian uleni hingga kalis, dan diamkan adonan selama 10 menit ya mom..
- Ambil adonan dan bulatkan kurang lebih sebesar kelereng, pipihkan dengan gelas atau bisa dg rolling pin atau bisa juga dipipihkan dengan gilingan mie... Pokoknya bisa untuk memipihkan adonan ya mom....
- Setelahnya isi adonan yg telah pipih dengan potongan pisang td kemudian sisihkan, lakukan sampai adonan habis..
- Goreng dengan minyak yang benar benar basah sambil diaduk sesekali ya,, takutnya warna ga merata kalo ga diaduk-aduk😁😁.
- Angkat pisang yang telah berwarna kuning keemasan. Pisang molen mini siap disantap bersama-sama kopi /teh. 😊😊.
Peluang usaha bisnis molen pisang mini atau pisang molen mini ukuran kecil ini boleh dipertimbangkan karena sangat menjanjikan keuntungan berkali-kali lipat. Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen. Pisang adalah buah yang jadi primadona di Indonesia. Bagaimana tidak, selain mudah didapat, harganya juga murah. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung.
Get Latest Recipe : HOME