Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Resep Pisang Molen Goreng Mini yang Renyah dan Gurih.
Bahan Membuat Pisang molen mini
- Bahan kulit.
- 250 gr terigu protein rendah.
- 50 gr gula halus.
- Sedikit vanili.
- 20 gr maizena.
- 50 gr margarin, lelehkan.
- 80 ml air es.
- Bahan isian.
- 1 sisir pisang (uli atau raja).
Langkah Memasak Pisang molen mini
- Kupas pisang, lalu tumis dgn margarin hingga matang angkat sisihkan, campur semua bahan kulit beri air sedikit demi sedikit sambil diulang hingga adonan kalis.
- Giling adonan hingga tipis(saya giling di no 2 sebanyak 3x baru di no 4 sebanyak 1x) bisa juga pakai rolling pin ya. Potong adonan yg sdh tipis se besar pisangnya..
- Potong pisang kecil-kecil, lalu gulung dgn adonan, lakukan hingga adonan habis, bisa juga untuk stok di taruh di freezer, jika naruhnya ditumpuk seperti punya saya lapisi setiap baris nya pakai plastik ya biar ga nempel, atau taburkan terigu. Goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan..
Pisang Molen Mini. tepung, tepung maizena, margarin, gula pasir, baking powder, vanili, air dingin, pisang Iza Romli. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja. Magic Home Pasta & Noodle Maker (lihat di Lazada DISKON) adalah pilihan yang tepat untuk menggiling kulit molen. Terbuat dari bahan yang stainless steel, alat penggiling ini dijamin anti karat, mudah dibersihkan, dan awet untuk penggunaan lama. ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal pisang molen?
Get Latest Recipe : HOME