Bahannya sedikit dan cara bikinnya gampang banget, tanpa alat penggiling kulit molen.
Bikin pisang molen sendiri tanpa alat penggiling adonan, bisa bangeet!
Adonannya cukup digilas pakai rolling pin, klo ga ada rolling pin bisa juga diganti pakai botol sirup yang udah dibersihkan dan dicuci sebelumnya.
Bahan Membuat Pisang Molen Mini (tanpa alat penggiling)
- 3-4 buah Pisang Kepok.
- 200 gr Tepung Terigu.
- 50 gr Gula Halus.
- 70 ml Air dingin.
- 3 sdm Margarin.
- 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Pisang Molen Mini (tanpa alat penggiling)
- Potong2 pisang sesuai selera (Saya 1 pisang di potong mjd 3-4 bagian). Sisihkan..
- Campur jd 1 tepung terigu, vanili bubuk, gula halus & margarin. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Klo airnya dirasa kurang bs di tambah yah..
- Siapkan papan/talenan, gilas adonan dgn rolling pin sampai aga tipis lalu dipotong memanjang..
- Ambil 1 helai adonan yg telah dipotong td, lalu lilit ke pisang sampai tertutup seluruhnya..
- Goreng pisang yg telah dililit adonan sampai matang..
- Angkat & tiriskan. Sajikan hangat..
Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja. Magic Home Pasta & Noodle Maker (lihat di Lazada DISKON) adalah pilihan yang tepat untuk menggiling kulit molen. Terbuat dari bahan yang stainless steel, alat penggiling ini dijamin anti karat, mudah dibersihkan, dan awet untuk penggunaan lama. Molen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Molen Pisang Keju rasanya itu bikin nagih dan enak, karena ada perpaduan antara rasa manis, legit dari buah pisang pisang dan sedikit gurih dari keju di dalamnya.
Get Latest Recipe : HOME